BAMBINO pizza•pasta•culture

Az eredeti nápolyi pizza búzalisztből, természetes nápolyi élesztőből, vagy sörélesztőből és vízből készül tengeri só hozzáadásával. A megfelelő eredmény érdekében kemény, úgynevezett nullás-, vagy duplanullás lisztet használnak magas fehérjetartalommal (olyat, amelyet inkább kenyérkészítéshez használnak). A tésztát kézzel, vagy alacsony fokozatra állított keverőgéppel pontosan húsz percig dagasztják.[5] Az akár több, mint egy napig tartó kelési folyamatot követően a tésztát kézzel nyújtják úgy, hogy innentől kezdve nem használnak hozzá sem konyhai készülékeket, sem nyújtófát. A tészta vastagsága nem haladhatja meg a 3 millimétert. A tésztát 60-90, vagy 120 másodpercig sütik 485 °C-on nápolyi kemencében. A sütőt tölgyfával fűtik és kövön …

Located at Budapest, Nagytétényi út 48, 1222, BAMBINO pizza•pasta•culture operates as a pizzeria serving Budapest District XXII. This page gathers the practical details people usually look for before visiting: where it is, how to reach it, when it opens and how customers rate it.

Restaurants in Hungary usually open from around 11:00 until about 22:00, while bars and ruin bars stay open much later from Thursday to Saturday. On weekdays many places serve a napi menü, a fixed-price lunch of soup and a main course, typically from 11:00 to 15:00. Book a table for Friday and Saturday evenings and public holidays. Many bills already include a service charge (usually 10–15%); if not, a tip of around 10% is customary but never compulsory. Many restaurants also accept the SZÉP card, the employer-funded leisure card. Many pizzerias deliver, through their own website or the Wolt and Foodora apps. Check the delivery area, the fee and the waiting time at peak hours before you order.

Published opening hours: Mon closed, Tue–Sat 11:00–21:00, Sun 11:00–19:00. That makes 6 working days a week. It opens on Sunday too, as many restaurants and cafés in Hungary do. Hours can differ on public holidays and long weekends, so check before you go. You can reach BAMBINO pizza•pasta•culture on +36 30 363 6430; calling is the quickest way to ask about availability, prices or directions. Its website is bambinopizzabp.hu, where you may find prices, details of what it offers or booking options.

On Google it holds a rating of 4.8 out of 5 from 140 reviews, a strong result for a pizzeria that suggests consistent service.