Marischka Restaurant

Varga Balázs 3 hónapja

Kiváló étterem, csak ajánlani tudom mindenkinek. Finom ételek, pazar környezet, figyelmes kiszolgálás. Minden, ami egy csodás vacsorához kell. 5*

Rita Hódos 5 hónapja

Először is :) Nagyon tetszett az étterem, finom ételeket kaptunk ebédre, köszönjük szépen! Amit különösen szerettünk, az az érlelt sertéskaraj, kiemelkedő minőségű, puha hús volt; bár picit alul fűszerezve, viszont a mellé adott szósz meglehetősen sós volt, összességében a kelkáposztával ízlett nekünk. A tökfőzelék is finom volt, bár lehet, hogy a fasírt mellé még jól illett volna más feltét is, akár tojás, kenyérszeletek stb. Amit kevésbé szerettünk; az újházi tyúkhúsleves. Valaki szerint a leve híg volt, de ami viszont tényleg zavaró volt, hogy “kimaradt” a benne főtt hús. Kissé zavarba is ejtő, hogy miért egy gazdag zöldségleves érkezett csigatésztával, húsleves “helyett”. Amikor szóvá tettük, nem derült ki egyértelműen, hogy kimaradt a hús, vagy tényleg így szokták, később sem kaptunk visszajelzést, vagy egy pici apróságot (amennyiben jogos volt az észrevétel). Egyébként a kiszolgálás nagyon kedves volt, és a leírtak mellett is szívesen próbálnánk még egyebeket az étlapról.

Noémi Sima 6 hónapja

Kedves, segítőkesz volt a személyzet, a kaják nagyon finomak voltak. Sütőtökös salátát, marhahúslevest es medvehagymás gnocchit próbaltuk ki. Mindegyik 10/ 10.

Ágnes V 6 hónapja

A Marischka étteremben eltöltött vacsoránk minden szempontból emlékezetes élmény volt. Már az első fogásoknál érezni lehetett azt a gondosságot és kreativitást, ami az egész konyhát jellemzi. A vegyes kenegetős válogatás igazi ízutazás: a házi libatepertőkrém gazdag és karakteres volt, a ropogós tepertő és a marinált gyöngyhagyma pedig tökéletesen kiegészítette. A kecskesajtkrém a házi fügelekvárral elegáns és harmonikus párost alkotott, míg a házi ajvár frissessége kellemes egyensúlyt hozott. A kovászolt házi kenyér külön említést érdemel: kívül ropogós, belül puha, egyszerűen tökéletes. A főétel, a borjú bécsi, kifogástalan volt: aranybarnára sütött, vékony, mégis szaftos hús, amelyhez a majonézes krumplisaláta krémessége remekül passzolt. Egy klasszikus fogás, amit itt mesteri szinten készítenek. A desszertek méltó lezárást adtak az estének. A belga csokoládétorta mély, intenzív ízvilágát az erdei gyümölcs chutney friss savassága emelte ki, míg a császármorzsa házi baracklekvárral igazi otthonos, nosztalgikus élményt nyújtott. Összességében a Marischa nemcsak az ételek minőségével, hanem az ízek harmóniájával és a részletekre való odafigyeléssel is lenyűgözött. Szívből ajánl

Il Dottore 9 hónapja

Bisztrólátogatás újabb állomása és egy kiemelkedő tapasztalás. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy ottjártunkkor szinte senki nem volt, de a magabiztosság, a hangulat, a kedves, visszafogott szerviz és nem utolsó sorban a tányérok remek összbenyomást keltettek. Letisztult berendezés és egy dekandens paci fogad belépésünkkor, a box kényelmen túlmenően kellő szeparáltságot biztosít, a háttérzenéért külön pluszpont. Magyaros vonalat képviselő bisztró-étlap, relatíve gyorsan érkező fogások kiváló kivitelezésben egytől egyig, nem is érdemes kiemelni egyet sem. Árfekvése megszokott, talán még kedvezőbbnek is mondható, mint jópár konkurenciája. Verdikt: stabil 5/5, határozottan újra megfontolandó opció a környéken.